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頻出ワードを暗記する単語帳


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●●●●●●●とは、3種類の砥石がある中で、目の細かさが中ぐらい程度のものを指します。荒研ぎと仕上げ研ぎの間の工程で使用される砥石です。研ぐ鋏や刃の状態で、荒研ぎから行うか、目の細かさが中ぐらい程度から行うか判断します。